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来源:好招商食品网 美食制作 为食老虎仔  |  2023-01-08
主料:
乌鸡半只冬虫草15g沙参15g玉竹15g淮山20g枸杞15g红枣15g

辅料:
适量3片

虫草花乌鸡清补汤的做法步骤

1.准备材料;

2.汤料洗净浸泡一下,红枣去核;

3.乌鸡洗净后斩块并飞水;

4.将乌鸡块,所有汤料和姜片放进锅里,倒入适量的清水(我放了7碗水);煲1.5-2小时;

5.最后下少量盐调味,一碗清润滋补的鸡汤就做好了。

小窍门&温馨提示

1. 肉的部分可以用排骨、鸡爪、猪脚等代替,煲猪脚的话时间相对延长。


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